ТОП 10 фантастических блюд, которые нужно попробовать в Японии

Спросите любого, что люди едят в Японии, и Вам с вероятностью 99,9% ответят, что суши. Суши очень прижились на Западе, и не только на западе, к примеру, это очень популярное блюдо, даже в Украине, доставка суши Киев очень популярна, как и в других городах Украины. Слово «суши» относится к специально приготовленному рису, а не к самой рыбе, что является главной частью японской кухни. Но это только верхняя часть айсберга. В этом рейтинге мы познакомим Вас с 10 очень вкусными и очень японскими блюдами. И сюрприз – ни в одном из них не присутствует сырая рыба.

1. Рис Карри
Да, это тоже является национальным блюдом Японии! Тем не менее, это нетрадиционный рецепт – он был перенят у индийских торговцев в конце 18-ого века, но спустя века он был адаптирован к местным привычкам и вкусам. Японский рис Карри сочетает в себе типичные овощи, мясо или морепродукты.
2. Якитори
Идзакая – местный гастропаб ,часть жизни японцев, где они встречаются с друзьями или даже проводят бизнес встречи. И типичное блюдо, подаваемое тут, - это якитори – кусочки острого мяса в соусе барбекю на гриле.
3. Якинику
Якинику – это барбекю по-корейски, однако адаптированное под вкусы японцев. Очень популярное блюдо в Японии. Оно дословно и переводится, как «жаренное мясо».
4. Онигири
Забудьте о сандвичах. Онигири – это вкусный и полезный фаст-фуд по-японски. Это просто шарики из риса, начиненные различными ингредиентами (лососем, тунцом, овощами).
5. Нэйб
Большинство ресторанов в Японии подают мисо-суп, однако местные также любят заказывать и нэйб. Это отличное блюдо для зимнего вечера, состоящего из мяса, овощей и морепродуктов.
6. Нагаши Соумен
Один из самых вкусных способов освежиться горячим летом – это попробовать нагаши соумен – бульон с лапшой и вкусным соусом.
7. Никуджага
Это классическое горячее домашнее жаркое, обычно подаваемое с картошкой, морковкой.
8. Окономияки
Окономияки – это рай для гурмана. В переводе «поджаренный как Вам нравится». Это что-то среднее между омлетом и блинами.
9. Такояки
Это уличное жареное блюдо – шарики в хрустящей корочке, твердые снаружи, но нежные внутри. Подается с соусами, многие из которых могут быть очень острыми.
10. Тонкатцу
Что может быть вкуснее свинины? Жареная свинина по-японски. В дополнение очень популярен рис карри.

Понравился рейтинг?
Поделитесь с друзьями!
Просто нажмите кнопку Вашей соц. сети внизу экрана!

Источник: http://www.fodors.com/news/beyond-sushi-ten-fantastic-foods-to-eat-in-japan-5988.html